吉林省鹿产品质量监督检验中心是经吉林省质量技术监督局批准成立的可对鹿产品进行检验的

权威性机构，现有固定资产145万元，各种仪器设备50余台(件)，业务用车3台，计算机8台。拥有先

进的高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收分光光度计、可见-紫外分光光度计、微波消解仪，还

有电子分析天平、消化炉、超声波清洗器等等化验室先进设备。“中心”现有人员28人，其中高级

工程师2人、工程师以上3人，助理工程师5人，技术员9人。可对各种鹿副产品质量进行检验检测，

如：鹿肉、鹿鞭、鹿胎、鹿茸血等产品的各种氨基酸、挥发性盐基氮、重金属含量等技术指标的检

验检测；鹿系列酒的总酸、总脂、氨基酸等技术指标的检验检测；鹿角颗粒、鹿胎颗粒、鹿系列营

养液等产品的各种氨基酸、维生素A、B2、E等技术指标的检验检测，并可鉴别鹿茸、鹿鞭等真伪为

广大用户提供科学准确的技术依据。